Высота имеет значение, правильная столешница – залог хорошего настроения на кухне

Эта статья поможет вам определить оптимальную высоту столешницы для вашей кухни, что сделает ее максимально удобной и практичной в использовании.

Одним из наиболее посещаемых мест в доме является кухня. Хозяйка может проводить здесь, в особенности за кухонной столешницей, часы напролет. Поэтому возникает потребность в правильной организации кухонного пространства и создании наиболее комфортных условий для минимизации ненужных движений и экономии времени. И высота столешницы здесь играет немаловажную роль.

высота столешницы на кухне
Со столешницей правильной высоты у вас никогда не будет болеть спина.

Наука, призвание которой заключается в изучении движений, свойственных человеку, с дальнейшим сведением нежелательных движений к минимуму называется эргономика. Если пространство кухни организованно с нарушением норм, предписанных эргономикой, то пребывание хозяйки на кухне сопровождается негативными эмоциями или дискомфортом. Именно поэтому кухонная гарнитура, выбранная с учетом эргономических показателей, будет наиболее комфортной для пребывания человека на кухне.

Столешница как основа кухни

Столешница является наиболее часто используемой кухонной гарнитурой, наравне с мойкой и холодильником. Правильное расположение кухонного треугольника «холодильник-мойка-столешница» позволяет хозяйке сэкономить до 30 % энергии, избегая лишних движений. Вся мебель для кухни имеет определенные стандарты. Так, стандарт для изготовления столешницы, используемый на кухне составляет 85 см. Этот показатель серьезно устарел, он был установлен еще в середине XX в., когда среднестатистический рост женщин был около 165 см.

правильная высота столешницы на кухне
На каждый рост своя высота столешница.

На сегодняшний день наблюдается тенденция к увеличению роста современных женщин, поэтому стандартная высота используемых столешниц не всегда удобна для хозяек. Не соответствие между высотой столешницы и ростом женщины может приводить к более быстрой утомляемости мышц спины и рук хозяйки, а в дальнейшем вызывать ухудшения здоровья.

Правила выбора столешницы

Мы уже выяснили, что выбор правильной кухонной столешницы позволит сэкономить время, силы, а также здоровье. Как же сделать правильный выбор? Какая высота будет для вас оптимальной? Для того чтобы пребывание на кухне, а особенно за кухонной поверхностью, приносило только радость необходимо знать несколько параметров, которые нужно учитывать при выборе столешницы, а именно:

  1. Знать рост хозяйки, для выбора наиболее подходящей высоты кухонной столешницы. Это основной фактор для того, чтобы при работе за поверхностью столешницы мышцы рук и спины испытывали минимальную нагрузку. При росте 150 см и ниже – наиболее удобная высота столешницы будет 76 см. Для людей с ростом 160-180 см этот показатель будет 88 — 91 см.
  2. Высота столешницы должна соответствовать высоте мойки, поскольку часть столешницы, прилегающей к мойке, используется наиболее часто.
  3. Поскольку столешница на кухне используется для разнообразных дел (нарезка овощей, приготовление теста и т.д.), то ее различные участки должны быть приспособленными для этих определенных нужд. Соответственно, разная высота участков столешницы обеспечит оптимальными условиями для труда (для сидячей и стоячей работы).
  4. Участок столешницы, предназначенный для нарезки должен занимать самую большую часть для того, чтобы избежать скованности движений рук и снизить вероятность получения травмы.
  5. Если столешница имеет встроенную варочную поверхность, то высота этой поверхности должна быть ниже всех остальных ее уровней, а также мойки.
  6. Не только высота, но и глубина кухонной столешницы важна. Выбор правильной глубины позволит избежать столкновений головы хозяйки с нависающими над столешницей шкафчиками. Стандарт глубины – 60 см, но если увеличить ее до 70 см снижается риск удара о навесные шкафчики и, соответственно, увеличивается угол обзора и пребывание на кухне становиться более удобной.
  7. Материал, используемый для изготовления. Наиболее часто столешницы делают из влагостойкого ДСП, который покрывается пленкой для ламинирования, чтобы максимально сохранить чистоту поверхности столешницы и при необходимость быстро устранить загрязнение. Чистая поверхность кухонной столешницы – залог здоровья и комфортного пребывания на кухне. Неоспоримым плюсом такой столешницы является низкая цена, большой выбор цветовой гаммы, а также длительность использования таких столешниц.
лучшая высота столешницы на кухне
Еще один способ подбора высоты столешницы для кухни.

Придерживаясь этих правил можно организовать наиболее эффективные и удобные для вас условия работы за кухонной поверхностью и получать максимальное наслаждение от процесса приготовления пищи.

Взаимодействие столешницы с другой кухонной гарнитурой

Не только столешница, но и вся кухонная гарнитура должна гармонично вписываться в ансамбль кухни. Выше мы уже немного касались данного вопроса. Теперь рассмотрим его более детально.

Взаимодействие столешницы с мойкой

Столешница, используемая под мойку должна быть наиболее высокой (конечно в пределах роста человека) по отношению к другим поверхностям, так как при мытье посуды мы затрачиваем незначительную мускульную силу, также это снижает возможность залить водой нежелательные участки поверхности.

Определить оптимальную высоту столешницы под мойку для вашего роста можно очень легко в домашних условиях. Для этого необходимо знать высоту от пола до вашего локтя и из полученного размера вычесть размер вашего кулака.

Взаимодействие столешницы и плиты

Встроенная поверхность плиты в кухонную столешницу должна занимать наиболее низкую высоту. Если варочная поверхность будет выше, то будет не удобно заглядывать в кастрюлю каждый раз по мере необходимости, а это дополнительная затрата сил и энергии, чего мы всеми силами пытаемся избежать.

Определить высоту, необходимую для установки варочной поверхности на столешнице можно следующим образом. Нужно разместить самую высокую кастрюлю, которая имеется у вас в наличии на такой высоте от пола, чтобы вы спокойно могли в нее заглядывать и не прилагать каких-нибудь дополнительный действий (например, становиться на носочки).

Взаимодействие столешницы с навесными шкафчиками

Ранее мы говорили о наиболее оптимальной глубине кухонной столешницы для комфортного взаимодействия человека с навесными шкафчиками. Здесь мы рассмотрим необходимую высоту этих шкафчиков над поверхностью кухонной столешницы.

Наиболее выгодная высота – 45 см, что позволяет иметь довольно большой обзор и снизить риск ударов головы о них, а также прилагать минимальные усилия для использования самих шкафчиков (к примеру, достать специи, поставить тарелки и т.д.).

Все это позволяет снизить травмоопасность кухни, а также создать оптимальные условия работы не только за кухонной столешницей, но и во всей кухне, а также получать максимальное удовольствие от приготовления пищи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий