Строим летнюю кухню на даче вместе

Какой бы маленькой или наоборот масштабной не была дача, каждый хозяин стремится обустроить ее летней кухней или хотя бы беседкой.

Сегодня мы представим, что обладаем большой территорией с красивым домом и садом. Осталось лишь возвести летнюю кухню.

 летняя кухня
Вариант оригинальной летней кухни

И действительно, что первым делом на даче мы делаем? Жарим мясо на мангале, запекаем картофель в углях или варим ароматную уху на костре. Все прелести гастрономии на открытом огне превращаются в настоящий деликатес.

Почему летняя кухня так важна? Потому что именно она заключает в себе и кухню и беседку. Что очень функционально и практично.

А если при постройке добавить немного фантазии и вкуса, вы получите оригинальную беседку, которая станет прекрасным и незаменимым местом отдыха.

Летняя кухня

Прежде чем приступать к строительным работам, вам необходимо определиться, что вы хотите получать от летней кухни: легкие посиделки летними вечерами или еще и зимний уют под елкой. От этого зависит тип постройки. И конечно же, не лишним будет ознакомиться с фото летних кухонь.

Виды летней кухни:

  1. Закрытый.
  2. Открытый.
всесезонная кухня
Универсальная всесезонная (летняя и зимняя) кухня с раздвижными стеклами

Закрытая кухня представляет собой отдельный полноценный домик. В нем есть все коммуникации, кухонный гарнитур, зона отдыха. Если площадь позволяет можно добавить и спальное место.

Иногда в такие домики проводят отопление и используют в холодное время года. Это возможно лишь в том случае, если для постройки выбрали камень, кирпич или пеноблок. Если же нет, дом играет роль кладовой. В таком случае дома возводят из фанеры, гипсокартона и вагонки. С вариантами закрытых кухонь можно ознакомиться на фото в интернете.

Преимущества закрытой летней кухни:

  • дом защищен от ветра, пыли, дождя, снега, насекомых;
  • постройка позволяет использовать ее зимой;
  • если отопление не провели, на закрытой кухне можно хранить личные вещи и запасы продуктов;
  • есть возможность установить дополнительное спальное место.

Закрытые кухни можно построить на основе погреба или гаража, а рядом можно добавить баню.

 кухня из дерева
Закрытая летняя кухня

Недостатки закрытой летней кухни:

  • строительство требует большее количество материала;
  • закрытая кухня требует большей суммы средств;
  • постройка требует дополнительных сил и техники — только своими силами построить кухню не получится;
  • требует больше времени.

Закрытая кухня хороша разве что, когда будет идти дождь или в ветреную погоду, тогда можно спрятаться в доме. Или же зимой, если провести отопление. Но в целом не будет того ощущения природы и на диво чистого воздуха.

Открытая кухня — это более распространенный вариант дачных построек. По своему виду открытая кухня похожа на веранду. Ее основные составляющие: крыша, кухонный гарнитур или просто мангал, мебель, раковина для посуды.

Для строительства открытых кухонь используют легкие материалы, менее дорогостоящие, чем для закрытой кухни. Используют: дерево, фанеру, вагонку. Фото примеров открытых кухонь можно посмотреть в интернете.

Для основания можно использовать декоративную плитку, каменную кладку — все зависит от предполагаемого дизайна кухни.

Преимущества открытой летней кухни:

  • доступная стоимость стройматериалов;
  • постройку можно завершить в самые крайние сроки;
  • доступность;
  • свежий воздух;
  • возможность хозяйке во время приготовлений находиться в кругу семьи;
  • отличная передышка для основной кухни;
  • хорошая вентиляция;
  • за счет отсутствия стен вы намного ближе к природе, именно так, как того требует дача.
Открытая летняя кухня
Открытая летняя кухня с двумя стенами и крышей

Открытая летняя кухня — это именно то место, куда мы едем отдохнуть с семьей или друзьями. Ведь поужинать мы можем и в квартире, а вот посидеть на природе, на солнышке или устроить романтичный ужин при луне — только на даче.

Недостатки открытой летней кухни:

  • нельзя использовать зимой;
  • нельзя использовать в сильный дождь;
  • на ночь нельзя оставлять какие-либо вещи или продукты;
  • выполняет лишь одну функцию.

Общая стоимость всей постройки существенно ниже, чем стоимость закрытой кухни.

 летняя кухня
Летняя кухня, зона барбекю

И, действительно, открытую кухню можно использовать только летом, с этим не поспоришь. Но ведь зимой поесть можно и в доме.

Взвесьте все «за» и «против», определите назначение дома и сумму средств. Теперь можно приступать к непосредственной постройке летней кухни.

Начнем создавать летнюю кухню своими руками

Первое, что вы должны определить — это место постройки.

Попросту говоря, летнюю кухню можно построить где угодно, лишь бы территория позволяла. Хотите в саду, хотите под домом, лишь бы вам было удобно.

Но все же, выбирая место под застройку, учитывайте технические и эстетические факторы.

Как найти место для летней кухни? Инструкция:

  • отдалитесь от домашних животных (своих и соседских), компостных и выгребных ям, туалетов и мусорных баков;
  • постарайтесь расположиться недалеко от дома, чтобы было легче проводить коммуникации; это особенно важно, тем более что строить летнюю кухню вы будете своими руками;
  • немного спрячьте летнюю кухню от дорог и соседских глаз;
  • если на вашей даче уже есть погреб — кухню можно возвести над ним;
  • по возможности углубите кухню в сад, в тени деревьев и вас не будет видно, и солнечные лучи не будут такими горячими;
  • кухню из дерева лучше отдалить от легко возгораемых предметов;
  • обязательно продумайте подходную дорожку к кухне.
летняя кухня
Закрытая летняя кухня на даче

Это основные требования, которые мы рекомендуем, но каждый случай индивидуален, поэтому смотрите по собственному участку.

Эти рекомендации касаются и открытой и закрытой кухни. Далее инструкция расходится на две ветви.

Пример постройки открытой летней кухни

Представляем план постройки открытой беседки или террасы:

  1. Разровняйте площадку. Для фундамента выройте небольшой котлован (не более 15см), заполните его щебнем и песком.
  2. Вмонтируйте трубы канализации и водопровод.
  3. Затем, после утрамбовки, застелите пол арматурной сеткой, после чего можете залить бетоном, накрыть тротуарной плиткой, досками, кирпичом.
  4. В каждый угол арматурного каркаса вставьте и приварите столбы. Они и будут служить опорой для крыши.
  5. Если вы заливали пол бетоном, теперь можно покрыть его плиткой.
  6. Установите бортики в одно- или двухкаркасную кровлю. Основу составляют опорные столбы и поперечные балки. Для крыши используют поликарбонат, шифер, черепицу.
 летняя кухня
Закрытая летняя кухня из дерева на даче

Теперь можно переходить к возведению стен, если в плане таковые имеются.

  1. Можно легко и быстро обшить деревянный каркас досками или фанерой. Конструкцию из балок соедините металлическими уголками,  а остальные части — шурупами.
  2. Снаружи стены обшивают доской или вагонкой.

Теперь можно приступать к внутренней отделке.

  1. На кухне установите обычную варочную поверхность или печь-барбекю. Для обычной плиты необходимо подвести газ, для печи-барбекю предусмотрите дымоход.
  2. Для строительства печи используйте огнеупорный кирпич.
  3. Приступаем к отделке кухни внутри. В первую очередь выберите стиль и дизайн вашей кухни. От этого будет зависеть вся внутренняя отделка.
  4. В качестве напольного покрытия можно выбрать: деревянные доски, плитку, покрытие лаком, линолеум. Чаще всего выбирают покрытые лаком доски.
  5. Потолки также отделывают досками, покрытые лаком или олифой. Можно обшить гипсокартоном.
  6. Стены отделывают досками, гипсокартоном, деревянной вагонкой.
  7. Установите раковину и кухонный гарнитур, по возможности установите столешницу и шкафчики для хранения посуды.
  8. Обставьте кухню по своему вкусу и дизайну. Подберите столик со стульями или диванами (что по площади вам подойдет) в стилистике кухни. Украсьте беседку деревянным декором и кухонной утварью.
  9. Посадите рядом с кухней вьющиеся растения.

Обустройте вашу летнюю кухню, как полноценное место отдыха. И тогда она станет любимым местом времяпровождения всей семьи.

летняя кухня
Дизайн летней кухни на даче

Постройка летней кухни достаточно простой процесс, а если вы будете заниматься постройкой собственными руками, удовольствие получите невероятное. Особенно когда увидите конечный результат.

Пример постройки закрытой летней кухни

Представляем план постройки закрытой летней кухни:

  1. Разровняйте площадку. Залейте фундамент ленточного типа, глубиной от 50см.
  2. Монтируем пол: утрамбуйте подушку из песка (толщина не более 15см), засыпьте щебнем и залейте раствором цемента. Если в основе будет плитка, ее можно выкладывать на бетон.
  3. Возводим стены: используйте технологию в один кирпич или полкирпича.
  4. Перед монтированием крыши, предусмотрите место для дверей, дымохода и окон.
  5. Крыша может быть односкатной или двускатной. Если планируете использовать зимой — крышу нужно утеплить. В качестве каркаса крыши выступают поперечные балки. Для кровли используют шифер, черепицу. Листы покрытия должны немного выступать за пределы здания.
  6. Проведите коммуникации.
  7. Установите окна. Очень стильно смотрятся большие и широкие окна.
  8. Отделайте стены, пол, потолок.
  9. Оборудуйте кухню техникой и кухонным гарнитуром.
  10. Установите на кухне зону отдыха, по возможности выбирайте мягкие кресла и диваны.
  11. Обставьте кухню по своему вкусу и выбранному стилю. Добавьте декора, не бойтесь экспериментировать.

Для постройки закрытой кухни собственных рук будет недостаточно, вам понадобится специальная техника, оборудование и как минимум один помощник.

Закрытая летняя кухня очень надежная и качественная постройка. Какой бы романтичной ни была открытая кухня, закрытая все же практичнее.

Построить кухню своими руками — это рисковое дело, достойное уважения. Современный мир информационных технологий предоставит вам всю необходимую информацию, останется лишь начать.

Какую бы кухню вы не решите строить – это ваш выбор, но летняя кухня имеет место быть! Она прекрасно украсит ваш дачный участок и преобразит его в полноценный курорт.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий